肉バルGAM 梅田お初天神店

【每天仅限1组】桌面艺术和字母的周年纪念惊喜♪

2200日元(税込)

<餐桌艺术已升级！> 我们有可选的餐桌艺术甜点，将在您面前完成。桌面艺术上有一个宝箱，里面可以放一封信。何不以独一无二的惊喜来庆祝您的周年纪念日呢？☆餐桌艺术甜点（2,200日元） *请至少提前2天通过电话预订。

一整块蛋糕和留言的周年纪念惊喜♪

3300日元(税込)

使用派对套餐或点菜时也可以准备整个蛋糕。如果您想使用此服务，请提前告知我们。☆整个蛋糕（含税3,300日元） ※请至少提前2天预约。※图像是图像。

【必尝推荐#1】GAM的“灯笼（蛋+舌）”~全新丰富口感~

858日圆(税込)

品尝用酱油腌制过的蛋黄包裹在牛舌中的美味。食用前请先将表面煎至焦黄。

【必尝推荐#2】GAM的“Nikura（肉+鲑鱼籽）”——一口令人愉悦——

858日圆(税込)

GAM引以为豪的特色产品，让您同时享用国产鲑鱼籽和精心挑选的瘦金枪鱼。一口咬下去，鲑鱼籽的爆裂口感和精心挑选的牛肉的浓郁味道在口中完美融合，带来极致的享受。祝酒词以“Nikura”开头。

【必尝之选#3】GAM的牡蛎肉——来自大地与海洋的馈赠盛宴

¥660(税込)

顶级美味，让您尽享上等肥美的牛肉和鲜美的牡蛎。牡蛎的奶油味、咸味、矿物质味、肉味和脂肪味。它们互相弥补彼此的不足，使味道加倍。

【精致菜单】顶级刺身

1958年(税込)

牛上腰肉的油花分布以河豚铁锅的形式呈现。一道简单却精致的菜肴，让您直接体验到肉的美味。它带有清爽的酸橙柑橘风味，令人回味无穷。

[标准菜单] 虾蘑菇大蒜ajillo（配法式长棍面包）

990日元(税込)

味道十足，连油都好吃。将热气腾腾的大蒜撒在面包上即可享用。<追加桶（3个）…110日元>

【标准菜单】三文鱼和鸡腿薄片

1518日圆(税込)

一份奢华的生牛肉片，让您一次品尝两种不同的口味。

【招牌菜单】精选三款牛排拼盘

4378日圆(税込)

如果您来参加GAM，这里就是您的不二之选！您可以品尝到当天推荐的三种牛肉，包括日本黑毛和牛。

新品【推荐菜单】松露风味牛大腿内侧馅饼披萨

1408日元(税込)

酥脆的酥皮包裹着浓郁的融化红肉和奶酪的香味。松露的香气让我仿佛置身天堂。

新品【推荐菜单】香辣鸡腿肉馅饼披萨

1188日元(税込)

鸡腿肉块饱满，佐以香料调味，口感极佳——是佐酒小吃的完美之选！

新品【推荐菜单】屠夫肉酱意面

1306日元(税込)

肉酱里有很多大块的碎肉，就像你在肉铺里看到的那样。这是结束这顿饭的完美方式。

新品【推荐菜单】帕尔玛火腿蘑菇奶油意面

1298 jpy(税込)

浓郁的三角风味，融合了意大利熏火腿和蘑菇的美味。

新品【推荐菜单】猪颊肉配蒜香章鱼（配法棍面包）

1078日圆(税込)

这道蒜蓉菜肴以猪五花肉为特色，猪五花肉的脂肪带来令人愉悦的甜味和口感，与章鱼和咸海带的鲜美味道相结合，创造出独特的日式风味。

新品【推荐菜单】蒜香鸡胗鸡腿（配法棍面包）

1064 日元(税込)

我们选用鸡的两个部位，让您既能品尝到味道，又能享受到口感。白洋葱长势喜人。

新品【推荐菜单】蒜香虾仁蘑菇（配法棍面包）

1306日元(税込)

这款产品充满了鲜美的虾和蘑菇的味道，就连油都很好吃。将桶浸入水中，尽情享用。

【点牛排时】沙拉吃到饱！

订购牛排免费

我们提供用新鲜蔬菜制成的沙拉。肉类和蔬菜的均衡◎请多吃。

【特色菜】三种优质牛排拼盘

4378日圆(税込)

如果想要了解更多，我们推荐这本书。您可以品尝到三种推荐的牛肉部位，包括日本黑毛和牛。

GAM的肉拼盘

1848日元(税込)

一份丰盛的拼盘，包含牛排、香肠、培根和鸡排！非常适合想要品尝多种口味的人。

【精选牛肉】大腿内侧肉 ~自制洋葱碎酱汁~

2178 jpy(税込)

位于大腿内侧靠近髋关节处的瘦肉。这是最精瘦、最健康的肉块。

【精选牛肉】丸信～自制洋葱酱～

2398日圆(税込)

位于大腿中部的一块罕见肉。口感柔软细腻，味道精致优雅。

【精选牛肉】蟹肉棒（配芥末和日式高汤酱油）

2728 jpy(税込)

肩部和前腿上部肉质鲜美。这种肉脂肪含量低，口感鲜美，带有浓郁的瘦肉风味。

牛肩肉（配芥末和日式高汤酱油）

2,960日元(税込)

这是非常稀有的肉块，一头动物只能产出 2-3 公斤。它的特点是口感嫩滑，味道浓郁。

【精选牛肉】牛臀肉牛排～配柚子胡椒萝卜泥和柚子醋～

3058日圆(税込)

从腰部到臀部的区域。这种瘦肉脂肪含量低，味道鲜美。

鸡排

1298 jpy(税込)

烤香肠和培根

1430日元(税込)

●对于不善于罕见的客户●

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对于不擅长稀有产品的客户，我们将带上特殊的烤石头。请与您最喜欢的烤肉一起享用。

顶级！A5级日本黑毛和牛烤牛肉

1958年(税込)

我们将使用大理石纹理特别好的牛肉部位——一保部位——来制作烤牛肉。这道菜口感入口即化，肉味浓郁鲜美，令人垂涎欲滴。

【高级】肩胛刺身

1958年(税込)

我们用河豚刺身的方式烹制了大理石纹西冷牛排。一道简单却精致的菜肴，让您直接体验到肉的美味。搭配清爽的酸橘汁享用。

优质瘦肉鞑靼

1518日圆(税込)

我们精心挑选瘦肉，并将其烹制成鲜嫩多汁的美味佳肴。食用前请拌入蛋黄。

【必尝】GAM 的“灯笼”

858日圆(税込)

品尝用酱油腌制过的蛋黄包裹在牛舌中的美味。食用前请先将表面煎至焦黄。

【必尝】1 GAM 牡蛎肉

¥660(税込)

顶级美味，让您尽享上等肥美的牛肉和鲜美的牡蛎。佐以我们特制的酱油泡沫酱汁享用。这是GAM餐厅的招牌菜，只有在GAM才能吃到。

【必尝】GAM 的“Nikura（肉+鲑鱼籽）”（1 件）

858日圆(税込)

GAM引以为豪的特色产品，让您同时享用国产鲑鱼籽和精心挑选的瘦金枪鱼。一口咬下去，鲑鱼籽的弹牙口感和和牛牛肉的浓郁风味在口中完美融合，带来极致的味觉享受。祝酒词以“Nikura”开头。

浓郁的牛腿肉配蛋黄

1078日圆(税込)

我们选用鲜嫩的鸡腿肉，让您充分享受到瘦肉的美味。由于采用了特制酱汁和蛋黄，所以味道浓郁。

莫莫寿司

528日元(税込)

这种切割方式能让你充分享受到瘦肉的美味。

牛舌寿司

638日元(税込)

牛舌拥有完美的油花分布和独特的口感。

三筋寿司

638日元(税込)

入口即化的肥肉和鲜美的瘦肉味道完美平衡。

特制豆腐蛋黄酱土豆沙拉

748日元(税込)

含有无添加剂的咸牛肉和浓郁的奶油奶酪。配特制蛋黄酱。

时令蔬菜杂烩

858日圆(税込)

一道美味的千层酥，将蔬菜的甜味发挥到了极致。

三文鱼和大腿内侧薄片

1518日圆(税込)

我们将入口即化的三文鱼与新鲜的马苏里拉奶酪完美结合。

意大利熏火腿和时令水果

968日圆(税込)

火腿的咸香与水果的甜美完美融合，成就了这道经典的开胃菜。*水果种类可能因季节而异。

低温烹制鸡肉火腿配松露酱油。

968日圆(税込)

品尝鲜嫩多汁、散发着松露香气的鸡肉火腿。

自制泡菜

550日元(税込)

一款口感清爽、略带酸味的佐餐小食，采用时令蔬菜制成。蔬菜种类会因季节而异。

葡萄酒窃贼：成人葡萄干黄油

748日元(税込)

一款口感优雅的葡萄干黄油，带有淡淡的香草味。搭配酥脆的小吐司享用。

炸青椒

748日元(税込)

西班牙酒吧的必备菜肴。在喝啤酒的间隙享用吧。

猪脸肉和蒜香章鱼（配法棍面包）

1078日圆(税込)

这道蒜蓉菜肴以猪五花肉为特色，猪五花肉的脂肪带来令人愉悦的甜味和口感，与章鱼和咸海带的鲜美味道相结合，创造出独特的日式风味。

鸡胗和鸡腿蒜蓉酱（配法棍面包）

968日圆(税込)

我们选用鸡的两个部位，让您既能品尝到味道，又能享受到口感。白洋葱长势喜人。

蒜香虾蘑菇（配法棍面包）

1188日元(税込)

这款产品充满了鲜美的虾和蘑菇的味道，就连油都很好吃。将桶浸入水中，尽情享用。

松露香牛肉大腿内侧馅饼

1408日元(税込)

酥脆的酥皮包裹着浓郁的融化红肉和奶酪的香味。松露的香气让我仿佛置身天堂。

香辣鸡腿披萨

1188日元(税込)

鸡腿肉块饱满，佐以香料调味，口感极佳——是佐酒小吃的完美之选！

培根蛋面配时令蔬菜和培根

968日圆(税込)

香草腌制带骨排骨。来，狠狠咬一口！

森林香菇炒菜

847日圆(税込)

这款特制的韩式辣酱赋予了它正宗的街头小吃风味，美味可口。

鸣人金时红薯配戈贡佐拉酱

748日元(税込)

这道菜用两种蓝纹奶酪制成，味道鲜美，你会忍不住一直喝葡萄酒。

蒜蓉炒牛大肠

968日圆(税込)

蘑菇和油沙丁鱼的搭配产生了协同增效作用，使味道更加美味。

鲜嫩多汁，入口即化！精选牛筋炖菜

880日元(税込)

精选牛筋，用浓郁的半釉汁慢炖而成。享受入口即化的口感和浓郁的风味。

厚厚的西班牙式煎蛋卷

943日圆(税込)

用蓬松的土豆制成的传统西班牙煎蛋卷。

西式餐厅的炖汉堡牛排

968日圆(税込)

鲜嫩多汁的汉堡牛排，慢火炖煮至完美，风味十足。

那天的肉丸

748日元(税込)

那一天的味道会唤起你的怀旧记忆。

印度蔬菜

748日元(税込)

这些酥脆的蔬菜片太让人上瘾了，一旦开始吃就停不下来。加上我们特制的令人上瘾的香料盐。蔬菜种类会因季节而异。

无限量芝士薯条

748日元(税込)

令人上瘾的油炸食品。我迷上了这种外酥里嫩的口感。

洋葱薯条

858日圆(税込)

一款经典的、不可或缺的小吃。我还能再喝两杯。

松露味薯条

748日元(税込)

松露味的盐赋予它浓郁的风味。我越来越想喝葡萄酒了。

时令蔬菜油炸饼

858日圆(税込)

时令蔬菜裹上轻薄酥脆的面糊。搭配白葡萄酒享用更佳。

香辣可口！韩式辣鸡

858日圆(税込)

这道菜味道极佳，黑胡椒味浓郁，与饮品搭配堪称完美。

屠夫肉酱意面

1188日元(税込)

肉酱里有很多大块的碎肉，就像你在肉铺里看到的那样。这是结束这顿饭的完美方式。

意大利熏火腿蘑菇奶油意面

1298 jpy(税込)

浓郁的三角风味，融合了意大利熏火腿和蘑菇的美味。

蒜蓉牛肉饭

1628日圆(税込)

一道特色牛肉饭，里面满满都是大块牛肉和大量的蒜蓉。推荐给想要享用丰盛餐点的人。

牛筋咖喱饭

858日圆(税込)

我们的招牌咖喱，融入了鲜嫩牛筋的浓郁风味。尺寸刚刚好。

开心果冰淇淋

638日元(税込)

焦糖布丁芝士蛋糕

968日圆(税込)

歌剧蛋糕和香草冰淇淋

968日圆(税込)