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【必尝菜品1】GAM的“灯笼(蛋+舌)”——口感丰富独特——
858日圆(税込)
品尝用酱油腌制过的蛋黄包裹在牛舌中。食用前请将表面略微煎一下。
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【必尝推荐#2】GAM的“Nikura(肉+鲑鱼籽)”——一口令人愉悦——
858日圆(税込)
GAM引以为豪的特色产品,让您同时享用国产鲑鱼籽和精心挑选的瘦金枪鱼。一口咬下去,鲑鱼籽的弹牙口感和和牛牛肉的浓郁风味在口中完美融合,带来极致的味觉享受。祝酒词以“Nikura”开头。
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【必尝推荐#3】GAM的“牡蛎肉”——陆地与海洋的馈赠盛宴——
¥660(税込)
这是一道顶级佳肴,您可以品尝到最上等的西冷牛排和鲜美的生蚝。牡蛎的奶油味、咸味和矿物质味,以及牡蛎肉的鲜味和肥美味。它们弥补了彼此的不足,使美味加倍。
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点牛排就可以吃到沙拉!
对于点牛排的顾客,我们提供用新鲜蔬菜制成的沙拉。另一个不错的功能是它配备了 3 种敷料。肉很好吃,但我也想吃蔬菜。非常适合这些客户。
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使用特殊的烤石头来调整您的喜好!
对于不擅长牡蛎肉和牛排等稀有肉类的顾客,我们将带上一块特殊的烤石头。请与您最喜欢的烤肉一起享用。
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【每天仅限1组】桌面艺术和字母的周年纪念惊喜♪
2200日元(税込)
<餐桌艺术已升级!> 我们有可选的餐桌艺术甜点,将在您面前完成。桌面艺术上有一个宝箱,里面可以放一封信。何不以独一无二的惊喜来庆祝您的周年纪念日呢?☆餐桌艺术甜点(2,200日元) *请至少提前2天通过电话预订。
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一整块蛋糕和留言的周年纪念惊喜♪
3300日元(税込)
使用派对套餐或点菜时也可以准备整个蛋糕。如果您想使用此服务,请提前告知我们。☆整个蛋糕(含税3,300日元) ※请至少提前2天预约。※图像是图像。
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【必尝推荐#1】GAM的“灯笼(蛋+舌)”~全新丰富口感~
858日圆(税込)
品尝用酱油腌制过的蛋黄包裹在牛舌中的美味。食用前请先将表面煎至焦黄。
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【必尝推荐#2】GAM的“Nikura(肉+鲑鱼籽)”——一口令人愉悦——
858日圆(税込)
GAM引以为豪的特色产品,让您同时享用国产鲑鱼籽和精心挑选的瘦金枪鱼。一口咬下去,鲑鱼籽的爆裂口感和精心挑选的牛肉的浓郁味道在口中完美融合,带来极致的享受。祝酒词以“Nikura”开头。
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【必尝之选#3】GAM的牡蛎肉——来自大地与海洋的馈赠盛宴
¥660(税込)
顶级美味,让您尽享上等肥美的牛肉和鲜美的牡蛎。牡蛎的奶油味、咸味、矿物质味、肉味和脂肪味。它们互相弥补彼此的不足,使味道加倍。
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【精致菜单】顶级刺身
1958年(税込)
牛上腰肉的油花分布以河豚铁锅的形式呈现。一道简单却精致的菜肴,让您直接体验到肉的美味。它带有清爽的酸橙柑橘风味,令人回味无穷。
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![[标准菜单] 虾蘑菇大蒜ajillo(配法式长棍面包)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/f5exyuxa/36190331/5adw_w500h500.jpg)
[标准菜单] 虾蘑菇大蒜ajillo(配法式长棍面包)
990日元(税込)
味道十足,连油都好吃。将热气腾腾的大蒜撒在面包上即可享用。<追加桶(3个)…110日元>
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【标准菜单】三文鱼和鸡腿薄片
1518日圆(税込)
一份奢华的生牛肉片,让您一次品尝两种不同的口味。
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【招牌菜单】精选三款牛排拼盘
4378日圆(税込)
如果您来参加GAM,这里就是您的不二之选!您可以品尝到当天推荐的三种牛肉,包括日本黑毛和牛。
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新品【推荐菜单】松露风味牛大腿内侧馅饼披萨
1408日元(税込)
酥脆的酥皮包裹着浓郁的融化红肉和奶酪的香味。松露的香气让我仿佛置身天堂。
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新品【推荐菜单】香辣鸡腿肉馅饼披萨
1188日元(税込)
鸡腿肉块饱满,佐以香料调味,口感极佳——是佐酒小吃的完美之选!
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新品【推荐菜单】屠夫肉酱意面
1306日元(税込)
肉酱里有很多大块的碎肉,就像你在肉铺里看到的那样。这是结束这顿饭的完美方式。
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新品【推荐菜单】帕尔玛火腿蘑菇奶油意面
1298 jpy(税込)
浓郁的三角风味,融合了意大利熏火腿和蘑菇的美味。
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新品【推荐菜单】猪颊肉配蒜香章鱼(配法棍面包)
1078日圆(税込)
这道蒜蓉菜肴以猪五花肉为特色,猪五花肉的脂肪带来令人愉悦的甜味和口感,与章鱼和咸海带的鲜美味道相结合,创造出独特的日式风味。
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新品【推荐菜单】蒜香鸡胗鸡腿(配法棍面包)
1064 日元(税込)
我们选用鸡的两个部位,让您既能品尝到味道,又能享受到口感。白洋葱长势喜人。
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新品【推荐菜单】蒜香虾仁蘑菇(配法棍面包)
1306日元(税込)
这款产品充满了鲜美的虾和蘑菇的味道,就连油都很好吃。将桶浸入水中,尽情享用。
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【点牛排时】沙拉吃到饱!
订购牛排免费
我们提供用新鲜蔬菜制成的沙拉。肉类和蔬菜的均衡◎请多吃。
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【特色菜】三种优质牛排拼盘
4378日圆(税込)
如果想要了解更多,我们推荐这本书。您可以品尝到三种推荐的牛肉部位,包括日本黑毛和牛。
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GAM的肉拼盘
1848日元(税込)
一份丰盛的拼盘,包含牛排、香肠、培根和鸡排!非常适合想要品尝多种口味的人。
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【精选牛肉】大腿内侧肉 ~自制洋葱碎酱汁~
2178 jpy(税込)
位于大腿内侧靠近髋关节处的瘦肉。这是最精瘦、最健康的肉块。
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【精选牛肉】丸信~自制洋葱酱~
2398日圆(税込)
位于大腿中部的一块罕见肉。口感柔软细腻,味道精致优雅。
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【精选牛肉】蟹肉棒(配芥末和日式高汤酱油)
2728 jpy(税込)
肩部和前腿上部肉质鲜美。这种肉脂肪含量低,口感鲜美,带有浓郁的瘦肉风味。
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牛肩肉(配芥末和日式高汤酱油)
2,960日元(税込)
这是非常稀有的肉块,一头动物只能产出 2-3 公斤。它的特点是口感嫩滑,味道浓郁。
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【精选牛肉】牛臀肉牛排~配柚子胡椒萝卜泥和柚子醋~
3058日圆(税込)
从腰部到臀部的区域。这种瘦肉脂肪含量低,味道鲜美。
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鸡排
1298 jpy(税込)
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烤香肠和培根
1430日元(税込)
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●对于不善于罕见的客户●
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对于不擅长稀有产品的客户,我们将带上特殊的烤石头。请与您最喜欢的烤肉一起享用。
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顶级!A5级日本黑毛和牛烤牛肉
1958年(税込)
我们将使用大理石纹理特别好的牛肉部位——一保部位——来制作烤牛肉。这道菜口感入口即化,肉味浓郁鲜美,令人垂涎欲滴。
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【高级】肩胛刺身
1958年(税込)
我们用河豚刺身的方式烹制了大理石纹西冷牛排。一道简单却精致的菜肴,让您直接体验到肉的美味。搭配清爽的酸橘汁享用。
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优质瘦肉鞑靼
1518日圆(税込)
我们精心挑选瘦肉,并将其烹制成鲜嫩多汁的美味佳肴。食用前请拌入蛋黄。
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【必尝】GAM 的“灯笼”
858日圆(税込)
品尝用酱油腌制过的蛋黄包裹在牛舌中的美味。食用前请先将表面煎至焦黄。
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【必尝】1 GAM 牡蛎肉
¥660(税込)
顶级美味,让您尽享上等肥美的牛肉和鲜美的牡蛎。佐以我们特制的酱油泡沫酱汁享用。这是GAM餐厅的招牌菜,只有在GAM才能吃到。
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【必尝】GAM 的“Nikura(肉+鲑鱼籽)”(1 件)
858日圆(税込)
GAM引以为豪的特色产品,让您同时享用国产鲑鱼籽和精心挑选的瘦金枪鱼。一口咬下去,鲑鱼籽的弹牙口感和和牛牛肉的浓郁风味在口中完美融合,带来极致的味觉享受。祝酒词以“Nikura”开头。
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浓郁的牛腿肉配蛋黄
1078日圆(税込)
我们选用鲜嫩的鸡腿肉,让您充分享受到瘦肉的美味。由于采用了特制酱汁和蛋黄,所以味道浓郁。
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莫莫寿司
528日元(税込)
这种切割方式能让你充分享受到瘦肉的美味。
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牛舌寿司
638日元(税込)
牛舌拥有完美的油花分布和独特的口感。
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三筋寿司
638日元(税込)
入口即化的肥肉和鲜美的瘦肉味道完美平衡。
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特制豆腐蛋黄酱土豆沙拉
748日元(税込)
含有无添加剂的咸牛肉和浓郁的奶油奶酪。配特制蛋黄酱。
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时令蔬菜杂烩
858日圆(税込)
一道美味的千层酥,将蔬菜的甜味发挥到了极致。
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三文鱼和大腿内侧薄片
1518日圆(税込)
我们将入口即化的三文鱼与新鲜的马苏里拉奶酪完美结合。
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意大利熏火腿和时令水果
968日圆(税込)
火腿的咸香与水果的甜美完美融合,成就了这道经典的开胃菜。*水果种类可能因季节而异。
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低温烹制鸡肉火腿配松露酱油。
968日圆(税込)
品尝鲜嫩多汁、散发着松露香气的鸡肉火腿。
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自制泡菜
550日元(税込)
一款口感清爽、略带酸味的佐餐小食,采用时令蔬菜制成。蔬菜种类会因季节而异。
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葡萄酒窃贼:成人葡萄干黄油
748日元(税込)
一款口感优雅的葡萄干黄油,带有淡淡的香草味。搭配酥脆的小吐司享用。
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炸青椒
748日元(税込)
西班牙酒吧的必备菜肴。在喝啤酒的间隙享用吧。
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猪脸肉和蒜香章鱼(配法棍面包)
1078日圆(税込)
这道蒜蓉菜肴以猪五花肉为特色,猪五花肉的脂肪带来令人愉悦的甜味和口感,与章鱼和咸海带的鲜美味道相结合,创造出独特的日式风味。
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鸡胗和鸡腿蒜蓉酱(配法棍面包)
968日圆(税込)
我们选用鸡的两个部位,让您既能品尝到味道,又能享受到口感。白洋葱长势喜人。
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蒜香虾蘑菇(配法棍面包)
1188日元(税込)
这款产品充满了鲜美的虾和蘑菇的味道,就连油都很好吃。将桶浸入水中,尽情享用。
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松露香牛肉大腿内侧馅饼
1408日元(税込)
酥脆的酥皮包裹着浓郁的融化红肉和奶酪的香味。松露的香气让我仿佛置身天堂。
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香辣鸡腿披萨
1188日元(税込)
鸡腿肉块饱满,佐以香料调味,口感极佳——是佐酒小吃的完美之选!
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培根蛋面配时令蔬菜和培根
968日圆(税込)
香草腌制带骨排骨。来,狠狠咬一口!
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森林香菇炒菜
847日圆(税込)
这款特制的韩式辣酱赋予了它正宗的街头小吃风味,美味可口。
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鸣人金时红薯配戈贡佐拉酱
748日元(税込)
这道菜用两种蓝纹奶酪制成,味道鲜美,你会忍不住一直喝葡萄酒。
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蒜蓉炒牛大肠
968日圆(税込)
蘑菇和油沙丁鱼的搭配产生了协同增效作用,使味道更加美味。
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鲜嫩多汁,入口即化!精选牛筋炖菜
880日元(税込)
精选牛筋,用浓郁的半釉汁慢炖而成。享受入口即化的口感和浓郁的风味。
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厚厚的西班牙式煎蛋卷
943日圆(税込)
用蓬松的土豆制成的传统西班牙煎蛋卷。
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西式餐厅的炖汉堡牛排
968日圆(税込)
鲜嫩多汁的汉堡牛排,慢火炖煮至完美,风味十足。
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那天的肉丸
748日元(税込)
那一天的味道会唤起你的怀旧记忆。
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印度蔬菜
748日元(税込)
这些酥脆的蔬菜片太让人上瘾了,一旦开始吃就停不下来。加上我们特制的令人上瘾的香料盐。蔬菜种类会因季节而异。
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无限量芝士薯条
748日元(税込)
令人上瘾的油炸食品。我迷上了这种外酥里嫩的口感。
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洋葱薯条
858日圆(税込)
一款经典的、不可或缺的小吃。我还能再喝两杯。
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松露味薯条
748日元(税込)
松露味的盐赋予它浓郁的风味。我越来越想喝葡萄酒了。
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时令蔬菜油炸饼
858日圆(税込)
时令蔬菜裹上轻薄酥脆的面糊。搭配白葡萄酒享用更佳。
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香辣可口!韩式辣鸡
858日圆(税込)
这道菜味道极佳,黑胡椒味浓郁,与饮品搭配堪称完美。
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屠夫肉酱意面
1188日元(税込)
肉酱里有很多大块的碎肉,就像你在肉铺里看到的那样。这是结束这顿饭的完美方式。
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意大利熏火腿蘑菇奶油意面
1298 jpy(税込)
浓郁的三角风味,融合了意大利熏火腿和蘑菇的美味。
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蒜蓉牛肉饭
1628日圆(税込)
一道特色牛肉饭,里面满满都是大块牛肉和大量的蒜蓉。推荐给想要享用丰盛餐点的人。
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牛筋咖喱饭
858日圆(税込)
我们的招牌咖喱,融入了鲜嫩牛筋的浓郁风味。尺寸刚刚好。
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开心果冰淇淋
638日元(税込)
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焦糖布丁芝士蛋糕
968日圆(税込)
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歌剧蛋糕和香草冰淇淋
968日圆(税込)
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[2楼]所有座位已完全更新为包房!在2楼,共有6个不同口味的包房,例如并排的情侣包房。
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[3楼]所有座位均已完全更新为私人房间!除了7个拥有安静氛围的私人房间外,商店后方还设有带沙发的VIP私人房间。
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[3楼]所有座位都是完全私人的房间!我们共有7间私人房间,可容纳2至4人,您可以在这里度过轻松的时光。它可以用作最多10人的私人房间。
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提供高品质红肉
首先,我们先从肉类开胃菜“和牛一坊烤牛肉”开始。我们提供各种美味又健康的红肉菜肴,例如黑毛和牛牛排和红肉麻婆豆腐。
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2F / 3F 所有座位都是完全私人房间
从3楼开始,2楼所有座位都是【完全包房】!2楼有并排的情侣包房,每个房间都有不同口味的完整包房。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3楼沙发VIP私人房间]可供4至6人使用的特别私人房间。在具有成人氛围的沙发座椅上,在特殊的氛围中享用肉类也是异常的。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2楼,双人包房A]可以并排坐的完整包房(2人)
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2楼,双人包房B]可以并排坐的完整包房(2人)
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2楼,完整的私人房间A]桌子私人房间(2-4人)
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2楼,完整的私人房间B]桌子私人房间(2-4人)
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2楼,完整的私人房间]私人餐桌室(5至6人)
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個室22名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2楼,完整的私人房间]更新为完整的私人房间!情侣私人房间x 1个房间,桌子私人房间(2-4人x 3个房间,5-6人x 1个房间)
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個室4名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3楼,完整的私人房间]餐桌座位(2-4人)
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3楼,完整的私人房间]桌子座位(最多可容纳10人)
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個室4名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3楼,完整的私人房间]桌子私人房间(2-4人,最多可容纳10人)
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提供稀有的红肉
现在是红肉享受肉的原汁原味的时候了!在GAM,您可以品尝到来自各种稀有部位的红肉。
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餐桌艺术惊喜
<< 每天限 1 组 >> 何不为您所爱的人准备一份可以在您面前完成的餐桌艺术甜点呢?
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商店中的所有座位都是完全私人的房间
在2楼,我们有适合情侣的私人房间和带有不同品味的完整私人房间。此外,在三楼有7间私人套房,气氛宁静。
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推荐用于聚会
我们提供根据您的场合量身定制的套餐,让您享用优质瘦肉、珍稀部位和 GAM 的招牌菜。
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品尝并比较特选牛肉
GAM的课程让您可以同时享用肉类菜肴!您还可以同时享用标准菜肴和流行菜肴☆
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3种肉类享用课程
款待时间与各种概念。您可以选择适合您的场景的路线。
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[黑毛和牛]栗见〜山葵和酱油汤〜
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2种Yukhoe拼盘
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特制豆腐蛋黄酱土豆沙拉
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Melty!浓郁的奶酪煎蛋卷
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炸大蒜蜂
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不含酒精的鸡尾酒水果!
毫无疑问,它会在Instagram上看起来很棒♪对于那些不能喝酒的人。提供带有大量水果的鸡尾酒。
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“红肉”ד红酒”
与肉类相得益彰的王道组合。烤和牛寿司、牡蛎肉、国产牛舌、和牛黑牛排等,提供与本店特色肉类料理完美搭配的葡萄酒。
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限时推荐鸡尾酒“ Foam Shio柠檬清酒”
¥660(税込)
带有清爽口感的“新感觉”鸡尾酒。
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限时“无酒精”水果鸡尾酒(共4种)
858日元(含税)〜
一种富含冷冻果肉的非酒精饮料,适合不能喝酒的人。
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限时水果“果汁牛奶冻”楚海(共3种)
¥660(税込)
楚海在融化果子露的同时享受。

