肉バルGAM 梅田お初天神店

乾杯スパークリングから美食の幕開け。GAMの必食メニューである「にくら」と「牡蠣肉」を楽しんだ後、肉前菜に近江牛肉寿司＆厳選牛赤身寿司、メインでは最上級部位”シャトーブリアン”ステーキを、トリュフ香るソースとともにお召しあがりください。食後のフォンダンショコラも見逃せない。

◇食前酒

乾杯スパークリングワイン

◆前菜

シェフおまかせ前菜2種盛

◆冷菜

サーモンとアボカドシーザーのサラダ

◆必食1

厳選牛クリミ＋国産いくら「にくら」

～お味噌香るマッシュポテトとともに～

◆必食2

厳選牛ミスジ＋広島産牡蠣「牡蠣肉（かきにく）」

～エスプーマ仕立てのたまり醤油添え～

◆肉前菜

厳選牛イチボのローストビーフ & 厳選牛ウチモモのカルパッチョ

◆肉寿司

肉のお寿司2種盛（近江牛三角バラ寿司 & 厳選牛赤身の肉寿司）

◆温菜

季節のスープ ～クラムチャウダー和風仕立て～

◆肉料理

厳選牛シャトーブリアンのステーキ

～マディラ酒とトリュフ香るソース～

◆デザート

フォンダンショコラ ～ピスタチオアイス添え～

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

【フリードリンクの追加】※L.O.100分後

追加+1,000円でコースに飲み放題を追加できます。

●ビール（アサヒスーパードライ・シャンディガフ・レッドアイ）

●チューハイ（レモン・ライム・トマト・カルピス・白桃）

●カクテル（ジントニック・モスコミュール・キューバリブレ・カシスオレンジ・シャーリーテンプル・カンパリソーダ・スプモーニ・ファジーネーブル・パッソアオレンジ・ディタトニック etc.）

●ハイボール（サントリー角・ジムビーム）

●焼酎（芋焼酎・麦焼酎）

●ワイン（赤・白・スパークリング）

●ソフトドリンク（ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース）