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【必食1】GAMの「ランタン(卵+タン)」~濃厚な新食感~
660円(税込)
醤油漬けにした「卵」黄を「タン」で包んでどうぞ。食べる前に表面を炙ってお召しあがりください。
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【必食2】GAMの「にくら(にく+いくら)」~至福のひとくち~
660円(税込)
国産のいくらと厳選した赤身を一度に楽しめる、GAM自慢の逸品。弾けるイクラのプチっと食感と和牛の旨味が広がる、至福のひとくち。乾杯のスタートは「にくら」から。
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【必食3】GAMの「牡蠣肉(かきにく)」~大地と海の恵みの饗宴~
550円(税込)
極上ミスジ肉と濃厚な牡蠣を堪能できる至高の逸品。牡蠣のクリーミーさ、塩分、ミネラル、肉の旨み、脂分。互いに足りない部分を補い合い、旨みが倍増します。
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ステーキご注文でサラダ食べ放題!
ステーキをご注文いただいたお客様には新鮮なお野菜を使ったサラダをお出ししております。3種のドレッシングが付いてくるのも嬉しいポイント。お肉も美味しいけど野菜も取りたい。そんなお客様にぴったり。
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専用の焼き石でお好みの焼き加減に!
牡蠣肉やステーキなど、レアが苦手なお客様には、専用の焼石をお持ちいたします。お好みの焼き上がりでお召しあがりください。
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【1日1組様限定】テーブルアート&手紙で記念日サプライズ♪
2,200円(税込)
<テーブルアートがグレードアップ!>目の前で仕上げるテーブルアートデザートをオプションでご用意できます。テーブルアートの上には宝箱が置いてあり、中には手紙を入れておくことができます。ワンランク上のサプライズで記念日を祝ってみませんか?☆テーブルアートデザート(2,200円)※2日前までに電話予約をお願いいたします。
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ホールケーキ&メッセージで記念日サプライズ♪
3,300円(税込)
パーティコース・アラカルトご利用時に、ホールケーキもご用意できます。ご希望のお客様は事前にお申し付けください。☆ホールケーキ(税込3,300円)※2日前までに事前予約をお願いいたします。※画像はイメージです。
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【必食その1】GAMの「ランタン(卵+タン)」~濃厚な新食感~
660円(税込)
醤油漬けにした「卵」黄を「タン」で包んでどうぞ。食べる前に表面を炙ってお召しあがりください。
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【必食その2】GAMの「にくら(にく+いくら)」~至福のひとくち~
660円(税込)
国産のいくらと厳選した赤身を一度に楽しめる、GAM自慢の逸品。弾けるイクラのプチっと食感と厳選牛の旨味が広がる、至福のひとくち。乾杯のスタートは「にくら」から。
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【必食その3】GAMの「牡蠣肉(かきにく)」~大地と海の恵みの饗宴~
550円(税込)
極上ミスジ肉と濃厚な牡蠣を堪能できる至高の逸品。牡蠣のクリーミーさ、塩分、ミネラル、肉の旨み、脂分。互いに足りない部分を補い合い、旨みが倍増します。
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【極上メニュー】ミスジのてっさ
1,848円(税込)
サシの入ったミスジを、ふぐのてっさ風に。シンプルながら肉の旨みをダイレクトに感じられる逸品。すだちでさっぱりどうぞ。
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【定番メニュー】海老とマッシュルームのガーリックアヒージョ(バケット付)
990円(税込)
旨みたっぷり、オイルまでおいしい。ホクホクのガーリックをパンに塗ってどうぞ。<バケット追加(3枚)…110円>
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【おすすめメニュー】仔羊のカツレツ
1,408円(税込)
ハーブで香り付けしたラムチョップをワイルドに。絶対に赤ワインがおすすめ。
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【名物メニュー】おすすめステーキ3種盛
4,158円(税込)
GAMの名物メニュー。欲張りさんにはこちらがおすすめ。日替わりで3種の部位が楽しめます。
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【人気メニュー】〆の肉茶漬け
1,628円(税込)
鮭でもない、梅でもない、サシの入ったミスジをのせた贅沢茶漬け。たっぷりの和出汁をかけてどうぞ。塩昆布がいい仕事をしています。
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【名物】おすすめステーキ3種盛
4,158円(税込)
欲張りさんにはこちらがおすすめ。日替わりで3種の部位が楽しめます。
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【ステーキご注文で】サラダ食べ放題!
ステーキ注文で無料
新鮮なお野菜を使ったサラダをお出ししています。お肉と野菜でバランス◎たくさん食べてくださいね。
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[厳選牛]クリミ ~わさびと出汁醤油~
2,178円(税込)
肉の旨みが豊富な肩から前脚上部。脂肪は少なく、赤身の味が濃い部位です。
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[厳選牛]うちもも ~自家製おろし玉ねぎソース~
1,518円(税込)
ももの付け根の内側にある赤身肉。最も脂が少ないヘルシーな部位です。
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[厳選牛]ランプ ~柚子胡椒おろしポン酢~
2,178円(税込)
腰からおしりにかけての部位。あっさりとした脂と濃厚な旨みがある赤身肉です。
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ミスジ ~わさびと出汁醤油~
2,948円(税込)
1頭から取れる量は2~3kgの希少部位。柔らかい肉質と濃厚な味わいが特徴です。
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リブロース ~自家製おろし玉ねぎソース~
1,408円(税込)
ロースの中で最も厚みのある部位。キメ細かい肉質で柔らかく、甘みがあり、ジューシー。
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フィレ ~赤ワインバターソース~
1,848円(税込)
柔らかさは牛肉随一。サーロインの内側にある気品の高い部位です。
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チャックアイロール ~特製フレッシュサルサソース~
1,078円(税込)
肩ロースにあたる部位。適度な噛みごたえと濃い肉の風味が特徴的な赤身肉です。
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● レアが苦手なお客様へ ●
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レアが苦手なお客様には、専用の焼石をお持ちいたします。お好みの焼き上がりでお召し上がりください。
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【極上】ミスジのてっさ
1,848円(税込)
サシの入ったミスジを、ふぐのてっさ風に。シンプルながら肉の旨みをダイレクトに感じられる逸品。すだちでさっぱりどうぞ。
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極上!厳選牛イチボのローストビーフ
1,628円(税込)
牛肉の中でも特にサシの入ったイチボをローストビーフで。とろける食感と広がる肉の旨味がたまらない逸品です。
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【必食】GAMの「ランタン」
660円(税込)
醤油漬けにした「卵」黄を「タン」で包んでどうぞ。食べる前に表面を炙ってお召しあがりください。
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【必食】GAMの「にくら(にく+いくら)」1貫
660円(税込)
国産のいくらと厳選した赤身を一度に楽しめる、GAM自慢の逸品。弾けるイクラのプチっと食感と和牛の旨味が広がる、至福のひとくち。乾杯のスタートは「にくら」から。
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【必食】GAMの「牡蠣肉(かきにく)」1個
550円(税込)
極上ミスジ肉と濃厚な牡蠣を堪能できる至高の逸品。醤油ベースの特製エスプーマ(泡)ソースとともにどうぞ。GAMでしか食べられない看板メニューです。
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ユッケの2種盛
1,848円(税込)
ハラミ、タン2種類の部位が楽しめる盛り合わせです。食感、旨みの違いを楽しんで。
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馬刺し盛
1,628円(税込)
あっさりした馬肉の旨味と柔らかさ。低カロリーでヘルシー、そして鉄分も豊富。
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特製うふマヨポテサラ
660円(税込)
無添加コンビーフと濃厚クリームチーズ入り。特製マヨソースで。
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【定番】サーモンとモッツァレラのカルパッチョ
1,408円(税込)
とろける食感のサーモンに、フレッシュなモッツァレラチーズを合わせました。
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アボカドサルサ
660円(税込)
アボカドに自家製のサルサソースとチーズをのせて。
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ビーツのピクルス
550円(税込)
酸味を抑えた甘めのピクルス。赤ワインにバッチリ合います。
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季節野菜のラタトゥイユ
660円(税込)
野菜の甘さを最大限に引き出した、美味しさの塊ミルフィーユ。
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ししとうのフライ
550円(税込)
スペインバルの定番。ビールの合間にどうぞ。
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極薄切り生ハムと揚げパン
770円(税込)
極薄にスライスすることで至福の口どけに。サクサクの揚げパンとのコントラストも◎
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大人のレーズンバター
660円(税込)
バニラを効かせた上品なレーズンバター。サクサクのミニトーストとご一緒に。
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【定番】海老とマッシュルームのガーリックアヒージョ(バケット付)
990円(税込)
旨みたっぷり、オイルまでおいしい。ホクホクのガーリックをパンに塗ってどうぞ。<バケット追加(3枚)…110円>
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濃厚!カニ味噌と里芋のグラタン
990円(税込)
カニ味噌のコクと里芋のねっとり感が絶妙!お酒によく合うグラタンです。
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とろとろ!濃厚チーズオムレツ
880円(税込)
オムレツの上に、チェダーチーズソースをたっぷりと。このコクと背徳感、最高です。
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アスパラとベーコンのカルボナーラ和え
880円(税込)
厚切りのベーコンとアスパラを濃厚な卵黄とチーズのソースで。食べる前から美味確定。
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生ソーセージのグリル
770円(税込)
本場イタリア直送のポークソーセージ。ジューシーさが段違いです。
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鳴門金時のゴルゴンゾーラソース
660円(税込)
2種類のブルーチーズを使った、ワインが止まらないおいしさ。
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キノコとオイルサーディンのソテー
660円(税込)
キノコとオイルサーディンで旨みの旨みの相乗効果が生まれています。
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骨付きスペアリブ
880円(税込)
ハーブを効かせた骨付きスペアリブ。豪快にかぶりついちゃってください。
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とろとろ!和牛すじ煮込み
880円(税込)
和牛のすじ肉を濃厚デミグラスで煮込みました。とろける食感と濃厚な味わいをお楽しみください。
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丸腸と揚げトッポギの甘辛炒め
660円(税込)
コチュジャンベースの特性ダレで本場屋台風のジャンクなウマさ。
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【おすすめ】仔羊のカツレツ
1,408円(税込)
ハーブで香り付けしたラムチョップをワイルドに。絶対に赤ワインがおすすめ。
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レンコン印度
550円(税込)
食べだすと止まらないバリバリのレンコンチップス。特製スパイス塩で。
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下仁田ねぎのフリット
550円(税込)
サックサクの衣と、とろけるネギ。これはたまらない二律背反です。
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トリュフ香るフライドポテト
660円(税込)
トリュフ香る塩でリッチな味わいに。ワインがどんどんほしくなる。
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オニオンフライ
550円(税込)
定番の定番おつまみ。これであと2杯は飲めます。
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【人気】〆の肉茶漬け
1,628円(税込)
鮭でもない、梅でもない、サシの入ったミスジをのせた贅沢茶漬け。たっぷりの和出汁をかけてどうぞ。塩昆布がいい仕事をしています。
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ガーリックビーフライス
1,320円(税込)
ごろごろのお肉とガーリックがたっぷり入った特製ビーフライス。ガッツリいきたい方におすすめです。
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お茶碗牛すじカレー
550円(税込)
とろとろ牛すじの旨みが溶け込んだ自慢のカレー。ちょうどいいサイズ感。
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ピスタチオアイス
550円(税込)
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チーズケーキのブリュレ
770円(税込)
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オペラケーキとジェラート
770円(税込)
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【2階】全席完全個室にリニューアル!2階には横並びのカップル個室や各部屋ごとにテイストの違う完全個室を計6部屋ご用意。
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【3階】全席完全個室にリニューアル!落ち着いた雰囲気の個室7席に加え、店内奥には1席だけのソファーVIP個室も完備しております。
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【3階】全席・完全個室!ゆっくり過ごせる空間は、2~4名様用の個室を計7部屋ご用意しております。最大10名様まで個室としてご利用いただけます。
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上質な赤身肉をご提供
まずはお肉前菜「和牛イチボのローストビーフ」から。黒毛和牛ステーキや赤身肉をのせた麻婆豆腐など、美味しくヘルシーな赤身肉料理を多数ラインナップ。
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2F・3F全席完全個室
3階に引き続き、2階も全席【完全個室】に!2階には横並びのカップル個室や各部屋ごとにテイストの違う完全個室をご用意。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【3階・ソファーVIP個室】4~6名様対応の特別個室。大人な雰囲気のソファ席で特別な雰囲気のなか、お肉を楽しむのも格別です。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【2階・カップル個室A】横並びで座れる完全個室(2名様)
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【2階・カップル個室B】横並びで座れる完全個室(2名様)
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【2階・完全個室A】テーブル個室(2~4名様)
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【2階・完全個室B】テーブル個室(2~4名様)
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【2階・完全個室】テーブル個室(5~6名様)
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個室22名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【2階・完全個室】完全個室にリニューアル!カップル個室×1室・テーブル個室(2~4名様×3室・5~6名様×1室)
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個室4名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【3階・完全個室】テーブル席(2~4名様)
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【3階・完全個室】テーブル席(コネクト最大10名様)
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個室4名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【3階・完全個室】テーブル個室(2~4名様・コネクト最大10名様)
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希少部位の赤身肉をご提供
時代は今、肉本来の美味しさを味わう赤身肉へ!GAMでは様々な希少部位の赤身肉をお楽しみいただけます。
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テーブルアートサプライズ
《1日1組様限定》大切な方へ、目の前で仕上げるテーブルアートデザートでサプライズしてみませんか?
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店内は全席完全個室
2階にはカップル個室やテイストの違う完全個室をご用意。また3階には落ち着いた雰囲気の個室を7室完備。
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パーティにおすすめ
上質な赤身肉や希少部位、GAMの看板メニューを楽しめるコースはシーンに合わせて税込4,500円~ご用意。
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特選牛を食べ比べ
GAMのコースは肉料理を堪能できる内容!定番料理や人気料理も一度に楽しめます☆
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3種の肉満喫コース
様々なコンセプトで肉タイムをおもてなし。シーンに合わせたコースをお選びいただけます。
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<隠れた名物・その1>[黒毛和牛]クリミ ~わさびと出汁醤油~
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<隠れた名物・その2>ユッケの2種盛
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<隠れた名物・その3>特製うふマヨポテサラ
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<隠れた名物・その4>とろとろ!濃厚チーズオムレツ
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<隠れた名物・その5>ガーリックビーフライス
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ノンアルコールカクテルFRUITS!!!
インスタ映え間違いなし♪お酒が飲めないあなたへ。フルーツをふんだんに使用したカクテルをお届け。
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「赤身肉」×「赤ワイン」
お肉に相性の良い王道の組み合わせ。和牛赤身の炙り寿司、牡蠣肉、国産牛タン、黒毛和牛ステーキ盛りなど、当店自慢のお肉料理にばっちり合うワインをご提供。
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期間限定おすすめカクテル「泡塩レモン酎ハイ」
660円(税込)
爽やかな飲み口の”新感覚”カクテル。
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期間限定”ノンアルコール”フルーツカクテル(全4種)
858円(税込)~
お酒が飲めないあなたへ贈る、凍らせたフルーツ果肉がごろごろ入ったリッチなノンアル。
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期間限定フルーツ”シャーベット”チューハイ(全3種)
660円(税込)
フルーツシャーベットを溶かしながら楽しむチューハイ。