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【必嚐菜品1】GAM的「燈籠(蛋+舌)」-口感豐富獨特-
858日圓(税込)
品嚐用醬油醃製的蛋黃包裹在牛舌中。食用前請將表面略微煎一下。
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【必嘗推薦#2】GAM的「Nikura(肉+鮭魚籽)」——一口令人愉悅——
858日圓(税込)
GAM引以為傲的特色產品,讓您同時享用國產鮭魚籽和精心挑選的瘦鮪魚。一口咬下去,鮭魚籽的彈牙口感和和牛牛肉的濃鬱風味在口中完美融合,帶來極致的味覺享受。祝酒詞以「Nikura」開頭。
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【必嘗推薦#3】GAM的「牡蠣肉」—陸地與海洋的饋贈盛宴—
¥660(税込)
這是一道頂級佳餚,您可以品嚐到最上等的西冷牛排和鮮美的生蠔。牡蠣的奶油味、鹹味和礦物質味,以及牡蠣肉的鮮味和肥美味。它們彌補了彼此的不足,使美味加倍。
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點牛排就可以吃到沙拉!
對於點牛排的顧客,我們提供用新鮮蔬菜製成的沙拉。另一個不錯的功能是它配備了 3 種敷料。肉很好吃,但我也想吃蔬菜。非常適合這些客戶。
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使用特殊的烤石頭來調整您的喜好!
對於不擅長牡蠣肉和牛排等稀有肉類的顧客,我們將帶上一塊特殊的烤石頭。請與您最喜歡的烤肉一起享用。
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【每天僅限1組】桌面藝術和字母的周年紀念驚喜♪
2200日元(税込)
<餐桌藝術已升級!> 我們有可選的餐桌藝術甜點,將在您面前完成。桌面藝術上有一個寶箱,裡面可以放一封信。何不以獨一無二的驚喜來慶祝您的周年紀念日呢?☆餐桌藝術甜點(2,200日元)*請至少提前2天通過電話預訂。
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一整塊蛋糕和留言的周年紀念驚喜♪
3300日元(税込)
使用派對套餐或單點時也可以準備整個蛋糕。如果您想使用此服務,請提前告知我們。☆整個蛋糕(含稅3,300日圓) ※請至少提前2天預約。※圖像是圖像。
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【必嘗推薦#1】GAM的「燈籠(蛋+舌)」~全新豐富口感~
858日圓(税込)
品嚐用醬油醃製的蛋黃包裹在牛舌中的美味。食用前請先將表面煎至焦黃。
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【必嘗推薦#2】GAM的「Nikura(肉+鮭魚籽)」——一口令人愉悅——
858日圓(税込)
GAM引以為傲的特色產品,讓您同時享用國產鮭魚籽和精心挑選的瘦鮪魚。一口咬下去,鮭魚籽的爆裂口感和精心挑選的牛肉的濃鬱味道在口中完美融合,帶來極致的享受。祝酒詞以「Nikura」開頭。
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【必嘗之選#3】GAM的牡蠣肉-來自大地與海洋的饋贈盛宴
¥660(税込)
頂級美味,讓您享受上等肥美的牛肉和鮮美的牡蠣。牡蠣的奶油味、鹹味、礦物質味、肉味和脂肪味。它們互相彌補彼此的不足,使味道加倍。
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【精緻菜單】頂級刺身
1958年(税込)
牛上腰肉的油花分佈以河豚鐵鍋的形式呈現。一道簡單卻精緻的菜餚,讓您直接體驗肉的美味。它帶有清爽的酸橙柑橘風味,令人回味無窮。
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![[標準菜單] 蝦蘑菇大蒜ajillo(配法國長棍麵包)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/f5exyuxa/36190331/5adw_w500h500.jpg)
[標準菜單] 蝦蘑菇大蒜ajillo(配法國長棍麵包)
990日元(税込)
味道十足,連油都好吃。將熱氣騰騰的大蒜撒在麵包上即可享用。<追加桶(3個)…110日圓>
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【標準菜單】鮭魚和雞腿薄片
1518日圓(税込)
一份奢華的生牛肉片,讓您一次品嚐兩種不同的口味。
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【招牌菜單】精選三款牛排拼盤
4378日圓(税込)
如果您要來GAM,千萬別錯過!您可以品嚐到當天推薦的三種日本黑毛和牛。
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新品【推薦菜單】松露風味牛腿內側餡餅披薩
1408日元(税込)
酥脆的酥皮包裹著濃鬱的融化紅肉和起司的香味。松露的香氣讓我彷彿置身天堂。
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新品【推薦菜單】辣雞腿肉派披薩
1188日元(税込)
雞腿肉塊飽滿,佐以香料調味,是佐酒小點心的完美選擇!
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新品【推薦菜單】屠夫肉醬麵
1306日元(税込)
肉醬裡有很多大塊的碎肉,就像你在肉舖裡看到的那樣。這是結束這頓飯的完美方式。
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新品【推薦菜單】帕瑪火腿蘑菇奶油意麵
1298 jpy(税込)
濃鬱的三角風味,融合了義大利燻火腿和蘑菇的美味。
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新品【推薦菜單】豬頰肉佐蒜香章魚(配法國麵包)
1078日圓(税込)
這道蒜蓉菜餚以豬五花肉為特色,豬五花肉的脂肪帶來令人愉悅的甜味和口感,與章魚和鹹海帶的鮮美味道相結合,創造出獨特的日式風味。
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新品【推薦菜單】蒜香雞胗雞腿(配法國麵包)
1064 日元(税込)
我們選用雞的兩個部位,讓您既能品嚐到味道,又能享受到口感。白洋蔥長勢喜人。
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新品【推薦菜單】蒜香蝦仁蘑菇(配法國麵包)
1306日元(税込)
這款產品充滿了鮮美的蝦子和蘑菇的味道,就連油都很好吃。將桶子浸入水中,盡情享用。
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【點牛排時】沙拉吃到飽!
訂購牛排免費
我們提供用新鮮蔬菜製成的沙拉。肉類和蔬菜的均衡◎請多吃。
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【特色菜】三款頂級牛排拼盤
4378日圓(税込)
如果想了解更多,我們推薦這本書。您可以品嚐到三種推薦的牛肉部位,包括日本黑毛和牛。
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GAM的肉拼盤
1848日元(税込)
豐盛的拼盤,包含牛排、香腸、培根和雞排!非常適合想要品嚐多種口味的人。
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【精選牛肉】大腿內側肉 ~自製洋蔥碎醬~
2178 jpy(税込)
位於大腿內側靠近髖關節的瘦肉。這是最精瘦、最健康的肉塊。
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【精選牛肉】丸信~自製洋蔥醬~
2398日圓(税込)
位於大腿中部的一塊罕見肉類。口感柔軟細膩,味道精緻優雅。
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【精選牛肉】蟹肉棒(有芥末和日式高湯醬油)
2728 jpy(税込)
肩膀和前腿上部肉質鮮美。這種肉脂含量低,口感鮮美,帶有濃鬱的瘦肉風味。
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牛肩肉(佐芥末和日式高湯醬油)
2,960日圓(税込)
這是非常稀有的肉塊,一頭動物只能產出 2-3 公斤。它的特色是口感嫩滑,味道濃鬱。
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【精選牛肉】牛臀肉牛排~配柚子胡椒蘿蔔泥和柚子醋~
3058日圓(税込)
從腰部到臀部的區域。這種瘦肉脂肪含量低,味道鮮美。
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雞排
1298 jpy(税込)
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烤香腸和培根
1430日元(税込)
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●對於不善於罕見的客戶●
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對於那些不擅長稀有產品的客戶,我們將帶來一種特殊的烤石頭。請與您最喜歡的烤肉一起享用。
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頂級! A5級日本黑毛牛烤牛肉
1958年(税込)
我們將使用大理石紋理特別好的牛肉部位——一保部位——來製作烤牛肉。這道菜口感入口即化,肉味濃鬱鮮美,令人垂涎欲滴。
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【高級】肩胛刺身
1958年(税込)
我們用河豚刺身的方式烹調了大理石紋西冷牛排。一道簡單卻精緻的菜餚,讓您直接體驗肉的美味。搭配清爽的酸橘汁享用。
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優質瘦肉韃靼
1518日圓(税込)
我們精心挑選瘦肉,並將其烹調成鮮嫩多汁的肉質。食用前請拌入蛋黃。
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【必嘗】GAM 的“燈籠”
858日圓(税込)
品嚐用醬油醃製的蛋黃包裹在牛舌中的美味。食用前請先將表面煎至焦黃。
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【必嘗】1 GAM 牡蠣肉
¥660(税込)
頂級美味,讓您享受上等肥美的牛肉和鮮美的牡蠣。佐以我們特製的醬油泡沫醬汁享用。這是GAM餐廳的招牌菜,只有在GAM才能吃到。
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【必嚐】GAM 的「Nikura(肉+鮭魚籽)」(1 件)
858日圓(税込)
GAM引以為傲的特色產品,讓您同時享用國產鮭魚籽和精心挑選的瘦鮪魚。一口咬下去,鮭魚籽的彈牙口感和和牛牛肉的濃鬱風味在口中完美融合,帶來極致的味覺享受。祝酒詞以「Nikura」開頭。
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濃鬱的牛腿肉佐蛋黃
1078日圓(税込)
我們選用鮮嫩的雞腿肉,讓您充分享受到瘦肉的美味。由於採用了特製醬汁和蛋黃,所以味道濃鬱。
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莫莫壽司
528日元(税込)
這種切割方式能讓你充分享受到瘦肉的美味。
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牛舌頭壽司
638日元(税込)
牛舌頭擁有完美的油花分佈和獨特的口感。
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三筋壽司
638日元(税込)
融化的肥肉和瘦肉的鮮美滋味完美平衡。
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特製豆腐蛋黃醬馬鈴薯沙拉
748日元(税込)
含有無添加物的鹹牛肉和濃鬱的奶油起司。配特製蛋黃醬。
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時令蔬菜雜燴
858日圓(税込)
一道美味的千層酥,將蔬菜的甜味發揮到了極致。
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鮭魚和大腿內側薄片
1518日圓(税込)
我們將入口即化的鮭魚與新鮮的馬蘇里拉起司完美結合。
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義大利燻火腿和時令水果
968日圓(税込)
火腿的鹹香與水果的甜美完美融合,成就了這道經典的開胃菜。 *水果種類可能因季節而異。
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低溫烹調雞肉火腿佐松露醬油。
968日圓(税込)
品嚐鮮嫩多汁、散發著松露香氣的雞肉火腿。
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自製泡菜
550日元(税込)
一款口感清爽、略帶酸味的佐餐小食,採用時令蔬菜製成。蔬菜種類會因季節而異。
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葡萄酒竊賊:成人葡萄乾奶油
748日元(税込)
一款口感優雅、略帶香草味的葡萄乾奶油。搭配酥脆的小吐司享用。
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炸青椒
748日元(税込)
西班牙酒吧的必備菜餚。在喝啤酒的間隙享用吧。
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豬臉肉和蒜香章魚(配法國麵包)
1078日圓(税込)
這道蒜蓉菜餚以豬五花肉為特色,豬五花肉的脂肪帶來令人愉悅的甜味和口感,與章魚和鹹海帶的鮮美味道相結合,創造出獨特的日式風味。
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雞胗和雞腿蒜蓉醬(配法國麵包)
968日圓(税込)
我們選用雞的兩個部位,讓您既能品嚐到味道,又能享受到口感。白洋蔥長勢喜人。
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蒜香蝦蘑菇(佐法國麵包)
1188日元(税込)
這款產品充滿了鮮美的蝦子和蘑菇的味道,就連油都很好吃。將桶子浸入水中,盡情享用。
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松露香牛肉大腿內側餡餅
1408日元(税込)
酥脆的酥皮包裹著濃鬱的融化紅肉和起司的香味。松露的香氣讓我彷彿置身天堂。
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辣雞腿披薩
1188日元(税込)
雞腿肉塊飽滿,佐以香料調味,是佐酒小點心的完美選擇!
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培根蛋麵配時令蔬菜和培根
968日圓(税込)
香草醃製帶骨排骨。來,狠狠咬一口!
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森林香菇炒菜
847日圓(税込)
這款特製的韓式辣醬賦予了它正宗的街頭小吃風味,使其具有垃圾食品的美味。
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鳴人金時地瓜配戈貢佐拉醬
748日元(税込)
這道菜是用兩種藍紋起司製成,味道鮮美,你會忍不住一直喝葡萄酒。
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蒜蓉炒牛大腸
968日圓(税込)
蘑菇和油沙丁魚的搭配產生了協同增效作用,使味道更加美味。
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鮮嫩多汁,入口即化!精選牛筋燉菜
880日元(税込)
精選牛筋,用濃鬱的半釉汁慢燉而成。享受入口即化的口感和濃鬱的風味。
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厚厚的西班牙式煎蛋捲
943日圓(税込)
用蓬鬆的馬鈴薯製成的傳統西班牙煎蛋捲。
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西式餐廳的燉漢堡牛排
968日圓(税込)
鮮嫩多汁的漢堡牛排,慢火燉煮至完美,風味十足。
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那天的肉丸
748日元(税込)
那熟悉的味道會喚起你的回憶。
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印度蔬菜
748日元(税込)
這些酥脆的蔬菜片太美味了,一旦開始吃就停不下來。加上我們特製的令人上癮的香料鹽。蔬菜種類會因季節而異。
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無限量起司薯條
748日元(税込)
令人欲罷不能的油炸食品,你可以一直吃下去。我迷上了這種外酥裡嫩的口感。
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洋蔥薯條
858日圓(税込)
一款經典的、不可或缺的小吃。我還能再喝兩杯。
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松露口味薯條
748日元(税込)
松露口味的鹽賦予它濃鬱的風味。我越來越想喝葡萄酒了。
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時令蔬菜油炸餅
858日圓(税込)
時令蔬菜裹上輕薄酥脆的麵糊。搭配白酒享用更佳。
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香辣可口!韓式辣雞
858日圓(税込)
這道菜味道極佳,黑胡椒味濃鬱,與飲品搭配堪稱完美。
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屠夫肉醬義大利麵
1188日元(税込)
肉醬裡有很多大塊的碎肉,就像你在肉舖裡看到的那樣。這是結束這頓飯的完美方式。
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義大利燻火腿蘑菇奶油義大利麵
1298 jpy(税込)
濃鬱的三角風味,融合了義大利燻火腿和蘑菇的美味。
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蒜香牛肉飯
1628日圓(税込)
一道特色牛肉飯,裡面滿滿都是大塊牛肉和大量的蒜蓉。推薦給想要享用豐盛餐點的人。
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牛肉筋咖哩飯
858日圓(税込)
我們的招牌咖哩,融入了鮮嫩牛筋的濃鬱風味。尺寸剛剛好。
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開心果冰淇淋
638日元(税込)
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焦糖布丁起司蛋糕
968日圓(税込)
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歌劇蛋糕和香草冰淇淋
968日圓(税込)
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[2樓]所有座位已完全更新為包房!在2樓,共有6個不同口味的包房,例如並排的情侶包房。
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[3樓]所有座位都已完全更新為私人房間!除了7個擁有安靜氛圍的私人房間外,商店後部還有一個只有1個座位的沙發VIP私人房間。
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[3樓]所有座位都是完全私人的房間!我們共有7間私人房間,可容納2至4人,您可以在這裡度過輕鬆的時光。它可以用作最多10人的私人房間。
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提供高品質紅肉
首先,我們先從肉類開胃菜「和牛一坊烤牛肉」開始。我們提供各種美味又健康的紅肉菜餚,例如黑毛和牛牛排和紅肉麻婆豆腐。
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2F / 3F 所有座位都是完全私人房間
從3樓開始,2樓所有座位都是【完全包房】!2樓有並排的情侶包房,每個房間都有不同口味的完整包房。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3樓沙發VIP私人房間]可供4至6人使用的特別私人房間。在具有成人氛圍的沙發座椅上,在特殊的氛圍中享用肉類也是異常的。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2樓,雙人包房A]可以並排坐的完整包房(2人)
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2樓,雙人包房B]可以並排坐的完整包房(2人)
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2樓,完整的私人房間A]桌子私人房間(2-4人)
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2樓,完整的私人房間B]桌子私人房間(2-4人)
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2樓,完整的私人房間]私人餐桌室(5至6人)
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個室22名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[2樓,完整的私人房間]更新為完整的私人房間!情侶私人房間x 1個房間,桌子私人房間(2-4人x 3個房間,5-6人x 1個房間)
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個室4名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3樓,完整的私人房間]餐桌座位(2-4人)
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3樓,完整的私人房間]桌子座位(最多可容納10人)
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個室4名様 × 7
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
[3樓,完整的私人房間]桌子私人房間(2-4人,最多可容納10人)
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提供稀有的紅肉
現在是紅肉享受肉的原汁原味的時候了!在GAM,您可以品嚐到來自各種稀有部位的紅肉。
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餐桌藝術驚喜
<< 每天限 1 組 >> 何不為您所愛的人準備一份可以在您面前完成的餐桌藝術甜點呢?
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商店中的所有座位都是完全私人的房間
在2樓,我們有情侶專用的包間和口味各異的完整包間。此外,在三樓有7間私人套房,氣氛寧靜。
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推薦用於聚會
我們提供根據您的場合量身訂製的套餐,讓您享用優質瘦肉、稀有部位和 GAM 的招牌菜。
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品嚐並比較特選牛肉
GAM的課程讓您可以同時享用肉類菜餚!
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3種肉類享用課程
款待時間與各種概念。您可以選擇適合您的場景的路線。
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[黑毛和牛]栗見〜山葵和醬油湯〜
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2種Yukhoe拼盤
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特製豆腐蛋黃醬馬鈴薯沙拉
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Melty!濃鬱的起司煎蛋捲
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炸大蒜蜂
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不含酒精的雞尾酒水果!
毫無疑問,它會在Instagram上看起來很棒♪對於那些不能喝酒的人。提供帶有大量水果的雞尾酒。
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“紅肉”ד紅酒”
與肉類相得益彰的王道組合。烤和牛壽司、牡蠣肉、國產牛舌、和牛黑牛排等,提供與本店特色肉類料理完美搭配的葡萄酒。
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限時推薦雞尾酒“ Foam Shio檸檬清酒”
¥660(税込)
帶有清爽口感的“新感覺”雞尾酒。
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限時“無酒精”水果雞尾酒(共4種)
858日元(含稅)〜
一種富含冷凍果肉的非酒精飲料,適合不能喝酒的人。
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限時水果“果汁牛奶凍”楚海(共3種)
¥660(税込)
楚海在融化果子露的同時享受。

